「コンテナハウスで居酒屋を開きたい、でも実際には可能なのだろうか？」

「費用はどれくらいかかる？」

「必要な資格はあるの？」

そんな疑問を持つあなたへ、この記事はピッタリの情報を提供します。

コンテナハウスは、そのユニークさと利便性から、さまざまな用途で活用されるようになってきました。とくに、お洒落な空間を演出できるため、新しい形の居酒屋やバーを開業したいと考えている人にとって魅力的な選択肢となっています。

この記事では、コンテナハウスでの居酒屋やバー（BAR）開業に必要な知識や費用、資格などについて解説します。コンテナハウスの基礎知識や開業に向けた費用の目安、必要な許可や資格など、コンテナハウスでの居酒屋やバー（BAR）開業を具体的にイメージできる情報満載です。

あなたの夢を実現するための一助になるよう、私たちironhouseの専門的な知識と情報をお伝えします。どうぞ最後までお読みいただき、自分だけの特別な空間を創造する参考にしてください。

 

コンテナハウスで居酒屋・バー（BAR）は開業できる

結論、コンテナハウスで居酒屋やバーを開業することは、十分に可能です。その魅力の一つに、フレキシブルにカスタマイズができる点が挙げられます。

コンテナハウスは、一見ただコンテナが並んでいるだけのように見えるかもしれませんが、中は自由にカスタマイズ可能な空間となっています。コンテナの壁を取り外して広いスペースを作ることも、必要に応じて細かく仕切ってプライベートな個室を設けることも可能です。

さらに、上下にコンテナを積み重ねれば、一階は居酒屋、二階はバーというように2階建てにすることも可能です。これは、異なる雰囲気の空間を一つの建物にまとめたい場合などに有効な手法となります。

また、コンテナハウスの良さはその自由度だけではありません。一つのコンテナから始めて、ビジネスが軌道に乗ってきたら更にコンテナを増やすことも可能です。これにより、手軽にスタートして徐々に拡大していくという戦略も立てやすいのです。

そして、自分好みにカスタマイズした空間でお客様を迎えるというのは、開業する側にとっても満足感があります。自宅やオフィス、ガレージなどと同様に、居酒屋やバー開業においても、コンテナハウスの自由度と利便性は大きな魅力となるでしょう。

コンテナハウスで居酒屋・バー（BAR）を開業するメリット・デメリット

コンテナハウスで居酒屋やバー（BAR）を開業するメリット・デメリットについて詳しく解説します。

コンテナハウスにはさまざまな魅力がありますが、メリット・デメリットを詳しく知っておくことで、イメージがわきやすくなるでしょう。

 

メリット

コンテナハウスで居酒屋やバー（BAR）を開業するには3つのメリットが存在します。

通常の方法で居酒屋やバー（BAR）を開業するよりもメリットが多いので詳しく解説します。

素早く開業できる

コンテナハウスはその特性上、設置と同時に内装作業を行うことが可能です。そのため、一般的な建築物に比べて開業までの時間を大幅に短縮できます。これはとくに新規開業する方にとっては、早く事業を始めるための重要なアドバンテージとなるでしょう。

外観のデザイン性が高い

コンテナハウスは、そのユニークな外観が特徴的で、一般的な建築物とは一線を画す存在感があります。これにより、他の店舗と差別化を図りつつ、人々の目を引く存在となることが可能です。

色や壁の材質を変えることで、周囲に溶け込むような外観にもできます。そのデザイン性の高さは、顧客を引きつけるための大きな魅力となるでしょう。

店舗の移転がしやすい

コンテナハウスは一つひとつのコンテナが独立した単位となっているため、必要に応じて追加したり、移動したりすることが可能です。これにより、ビジネスの拡大や縮小、立地条件の変化に柔軟に対応できます。

移転にあたっては、新しい場所で基礎作りや配線、水道管の引き込み等が必要となりますが、一度作った店舗を再現するだけなので作業もスムーズに進行します。これは、変化に対応しやすいビジネス運営を可能にする大きなメリットと言えるでしょう。

 

デメリット

コンテナハウスには数多くの魅力が存在している一方で、デメリットもあります。

主に2つのデメリットが考えられるので詳しく解説します。

安くはない

一見、コンテナハウスは安価で作れると思われがちですが、実際にはそう単純ではありません。コンテナそのものの価格は比較的低いものの、それを店舗として使用するために必要な内装や設備工事の費用、土地代などが加わると、想像以上のコストがかかることがあります。

これらは木造の店舗を新築する場合と比べても、必ずしも大きな差があるわけではありません。

設置場所が限られる

コンテナハウスは特性上、地盤がしっかりとした場所でなければ設置することが難しいです。また、法律的な制限や地域の建築条例などにより、設置できる場所が限られてしまうこともあります。

さらに、周りに配線や水道などのインフラが整っているかどうかも重要なポイントとなります。

コンテナハウスで居酒屋・バー（BAR）を開業するのにかかる費用

コンテナハウスで居酒屋やバー（BAR）を開業するためにかかる費用について解説します。

費用について詳しくない方でもイメージがわきやすくなるでしょう。

初期費用と運転資金について詳しく解説します。

初期費用

コンテナハウスで居酒屋やバーを開業する際、まず考えるべきは初期費用です。これには、物件そのものの価格や内装、設備工事の費用などが含まれます。コンテナハウスの建設費用は、大きさやカスタマイズの内容によりますが、コンテナ一つ分でおおよそ800万円からと考えられます。

さらに、内装費用や設備工事費用も必要です。これらの初期費用はおおよそ230万円から500万円ほどかかるでしょう。デザイン性の高い店舗を目指すならば、より高い費用がかかる可能性もあります。

したがって、土地代を除いてコンテナハウスで居酒屋やバーを開業する初期費用は、約1,030万円から1,300万円程度と想定しておきましょう。

 

運転資金

次に運転資金です。店がオープンしてから初めて売上が発生しますが、それまでの人件費や仕入れ費用、さらにはオープン後の運営費用をカバーするための資金が必要です。とくに新規開業の場合、初めての数ヶ月間は利益が出るまでの時間を見越した資金計画が必要となります。

運転資金としては、開業初期の数ヶ月間をカバーできる程度の200万円から400万円を準備することが一般的です。適切な運転資金を確保することで、初期の困難な時期を乗り越える力となります。

 

コンテナハウスで居酒屋・バー（BAR）を開業するのに必要な資格

コンテナハウスで居酒屋・バー（BAR）を開業するには、さまざまな資格や許可が必要です。

居酒屋・バー（BAR）を開業するために必要な資格や許可についてかんたんに解説します。

資格

コンテナハウスでの居酒屋・バー（BAR）開業に必要な資格を見ていきましょう。コンテナハウスでなくともバーを運営する上で必須のものとなります。

・食品衛生責任者

・防火管理者（店内で30人以上の人を収容する場合）

これらの資格を取得することにより、飲食店として適切なサービスを提供できるようになります。

 

申請

次に、開業にあたって必要な申請手続きも見ていきましょう。これらも開業にあたって必要不可欠なものとなります。

・食品営業許可申請

・防火対象物使用開始届出書

・雇用保険加入手続き（従業員を雇う場合）

・個人事業の開廃業等届出書（個人事業主の場合）

・社会保険加入手続き（個人事業主の場合）

・深夜酒類提供飲食店営業開始届出所（0時以降にお酒を提供する場合）

・防火管理者選任届け（30人以上の場合）

 

コンテナハウスで居酒屋・バー（BAR）を開業する際の注意点

コンテナハウスで居酒屋やバーを開業する際には、一般的な店舗設計と同様にフロアスペースの管理が重要です。

一つ目の注意すべきポイントは、厨房の天井高です。コンテナハウスでは、清掃性を確保するために天井を下げることが一般的であり、その結果、天井までの高さが比較的低くなりがちです。そのため、設備や機器の配置、作業スペースの確保など、厨房設計においては天井高を考慮に入れておきましょう。

さらに、水回り設備の配置についても工夫が必要です。とくに、厨房が狭くならないように、配管などの水回り設備を外壁に配置することをおすすめします。床下に設備を配置すると、床を上げる必要があるため、すでに低めの天井がさらに狭くなってしまう可能性があります。

これらのポイントを念頭に置いて設計を進めることで、コンテナハウスならではの効率的で魅力的な居酒屋・バー（BAR）を開業できるでしょう。忘れてはならないのは、あくまでお客様の快適さと作業効率のバランスを取ることです。うまくプランニングすれば、コンテナハウスでの開業は新たなビジネスチャンスとなるはずです。

まとめ

本記事では、コンテナハウスを用いた居酒屋やバー（BAR）の開業に関する基礎知識、必要な資格や申請、さらに開業時の注意点について解説しました。食品衛生責任者や防火管理者といった資格を持つこと、そしてさまざまな申請手続きを済ませることが重要であるとともに、具体的な設計上の工夫、たとえば厨房の天井高を考慮するなど、成功への道筋を描くことが必要です。

コンテナハウスでの開業に挑戦する方々のパートナーとして、”ironhouse”は存在します。私たちは、コンテナハウスに関するさまざまな情報を提供し、ビジネス成功につながるサポートを行っています。

一歩を踏み出す際の不安や疑問を解消するためにも、ぜひironhouseの情報を活用してください。コンテナハウスでの開業は新たな挑戦かもしれませんが、しっかりとした準備と情報があれば、必ず成功へとつながるでしょう。

これからもironhouseは、皆様のコンテナハウスでのビジネスを全力でサポートして参ります。

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